Лагенария обыкновенная

Лагенария обыкновенная (Lagenaria siceraria, бутылочная тыква) - растение семейства тыквенных, которое имеет несколько разновидностей, отличающихся, в первую очередь, экзотической формой плода. Используются в пищу и для декоративных целей. Необычно свойство лагенарии продолжать рост, даже если часть плода отрезана.

Выращивание из семян

При культивировании в регионах с коротким сезоном семена тыквы проращивают в закрытых торфяных горшках за 3-4 недели до высадки в грунт. Семена прорастают при температуре 25-30 С. После окончания заморозков рассаду высаживают в открытый грунт. Важно дождаться, когда почва прогреется до 25 градусов. Чтобы ускорить прорастание, замочите семена на ночь. Выращивают в богатой почве. Обеспечьте тыкве опору или мульчируйте почву во избежание контакта с почвой, который может вызвать гниение плода и исказить его форму.

Культивирование

Срок созревания 60 дней. Плоды светлые / темно-зеленые, горловина до 60 см длиной, плод размером ок.20 см. Плети лагенарии достигают длины 15 м.

Лагенарию можно выращивать в открытом грунте, а также в балконной культуре. Лагенария нуждается в большом количестве тепла, хотя взрослые растения легко переносят осеннее похолодание и обильно плодоносят до самых заморозков. Лагенария нуждается в регулярных подкормках.

Сбор лагенарии для просушки

Сбор урожая лагенарии в конце лета. Когда стебель и листья тыквы пожелтеют, отрежьте тыкву, оставив на плоде черенок стебля длиной около 5 см. Промойте ее раствором уксуса и водой, чтобы предотвратить развитие плесени. Поместите тыквы в теплое и сухое место, обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Если тыква начинает сморщиваться и гнить, выбросьте ее. Для полного высыхания потребуется от нескольких недель до месяца, в зависимости от размера. Когда тыквы полностью высохнут, они будут очень легкими, семена будут греметь внутри при встряхивании.

Семена тыквы можно хранить в прохладном сухом месте до шести лет.

Использование

Тыква – удивительное растение, имеющее множество форм и цветов и множество же способов применения. Горькие дыни особенно хороши для фаршировки мясом, морепродуктами или бобами, волосатые дыни подходят для фаршировки свининой и запечекания. Бутылочные тыквы и Calabash Gourds превосходны в мясных супах или жарком. Молодые тыквы люффа можно приготовить так же, как готовят цуккини. И в то же время они используется в разнообразных азиатских блюдах. Зимняя дыня является ключевым ингредиентом знаменитого тыквенного супа, популярного на китайских банкетах. Существует рецепт приготовления супа в самой тыкве, как в сосуде, с использованиям кусочков мякоти в составе ингредиентов супа. Из молодых тыкв делают свежие салаты.

В последнее время плоды лагенарию чаще используют в качестве декоративного элемента интерьера, а также как природный материал для разнообразного творчества. уникальная форма лагенарии позволяет изготовлять из нее совершенно разные предметы интерьера - чаши, декоративные ложки, скворечники, сосуды для воды и даже музыкальные инструменты.

Предметы интерьера из лагенарии

Мнения покупателей: