 Увеличить |
Спаржа Mary Washington |
|
|
Цена:
75.00 руб.
|
Количество {штук} в упаковке:10 |
|
| Задайте вопрос по этому товару | ||
Спаржа (Asparagus, Аспарагус) – очень неприхотливое многолетнее растение (срок использования 6-8 лет), легкое в выращивании. Спаржа хорошо растет на дренированных нейтральных почвах и солнечных, защищенных от сильного ветра местах. Mary Washington - раннеспелый сорт. Сорт засухоустойчив, отлично переносит температуры до -30 С в зимний период. Болезнями и вредителями практически не повреждается. Использование Спаржа - пока редкость на российских грядках, но многие садоводы уже выращивают спаржу и активно пропагандируют как деликатес. Способ использования спаржи весьма необычен – в пищу идут самые молодые побеги, буквально еще не появившиеся над поверхностью земли. Листья спаржи хорошо знакомы нам по различным букетам – у нас их обычно называют аспарагусом. Способ приготовления спаржи Молодые стебли спаржи очищаются от жесткой кожуры, лучше это делать с помощью овощечистки. Очищенные стебли спаржи отваривают в подсоленной воде 15-20 минут (спаржа не должна разваливаться), или готовят на пару. Для приготовления спаржи существуют специальные высокие кастрюли, но можно воспользоваться и любой посудой, подходящей по размеру (помните, что стебли спаржи не принято резать на части, их отверивают целиком). Готовые стебли спаржи сервируют с мясом, картофелем, овощами. К спарже подходят белые соусы, например, сырный или болоньез. Спаржа имеет тонкий, нежный вкус, отнюдь не экзотический но запоминающийся. Морозостойкость 3-9 климатические зоны USDA Размножение семенами Семена спаржи высевать бороздками, на глубину 2 см. Когда всходы спаржи подрастут на высоту 8 см, их прореживают, оставляя растения на расстоянии 15 см. Весной следующего года самые сильные растения спаржи пересаживают на постоянное место. Формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни. Побеги зеленого цвета, сочные, хрустящие, в фазе хозяйственной годности диаметром 1,0-1,5 см. Срезанные побеги хранятся 2-3 недели без потери качества. |
||
|
В наличии
На складе: 47 |
||
Мнения покупателей:Елена К. (Вторник, 07 Апреля 2015)Рейтинг: 
|
||
