Mespilus germanica

Mespilus germanica (Мушмула германская), широко известная как мушмула – растение семейства Розовые (Rosaceae), небольшое дерево с округлой формой кроны или крупный кустарник, долгоживущее, достигает высоты до 8 м. Родина мушмулы германской - лесные и кустарниковые области от Юго-Восточной Европы до Центральной Азии. Листья темно-зеленые, зубчатые, продолговато-ланцетные, от 7 см в длину, имеют красивую окраску осенью. Цветение весной, цветы крупные, эффектные, белые с розоватой каймой, напоминают цветы шиповника. Необычной формы полды напоминают яблоко с плоской вершиной и широко открытой чашечкой (или «глазком») размером 2-3 см в диаметре, цвет от оливково-зеленого в начале до темно-оранжевого и красного / коричневого по созревании в конце осени. Мушмула германская самофертильна, поэтому не нуждается в другом дереве для опыления. Плодоношение наступает со второго года жизни.

Плодоношение

Плоды мушмулы германской созревают по типу хурмы, то есть сначала фрукты кислые и вяжущие, после воздействия мороза или при длительном хранении вкус улучшается.

После сбора фрукты мушмулы, как правило, хранят в прохладном месте до тех пор, пока они не становятся мягкими и перезрелыми. После размягчения кожура плодов мушмулы становится морщинистой и темно-коричневой, мякоть становится похожа на яблочное пюре, по вкусу напоминает грушу. Созревший плод можно есть ложкой. Плоды едят сырыми, варят желе или мармелад, или используют в виноделии. В плодах мушмулы очень высокая концентрация пектина.

Морозостойкость: 5-8 зоны USDA. 

Определить зону USDA для моего региона (в новом окне)

Выращивание

Мушмулу германскую лучше всего выращивать на влажных, плодородных суглинках в светлом месте. Мушмула будет расти в большинстве типов хорошо дренированных почв, в местах, в местах, защищенных от сильных ветров. Полив минимальный, даже в летний период, рекомендуется внесение навоза или легких минеральных удобрения весной.

Молодые деревья лучше растут, если сразу правильно формировать крону. Взрослые деревья не требуют обрезки, кроме удаления мертвых или больных ветвей.

Размножение семенами

Перед посадкой замочите семена в воде в течение 24 часов, выдержите во влажной среде при температуре +4..+5 в течение 60 дней, Посев на глубину 0,5 см.

Мнения покупателей: